Ресторан русской кухни «Шустов» — это гастрономическое путешествие в эпоху купеческого гостеприимства и дворянского уюта. Здесь всё пропитано теплом: от тяжёлых штор и мягких кресел до мерцания канделябров и неспешного, вежливого сервиса. Просторные залы наполнены ароматами домашней кухни, а тёплый приём радушных официантов создаёт ощущение, будто вы пришли в гости к дорогим родственникам, а не в ресторан.
«Шустов» — идеальное место для:
семейных ужинов и воскресных бранчей,
романтических свиданий у камина,
корпоративных встреч и банкетов до 30 гостей,
праздников с детьми
душевных посиделок за бокалом вина и тарелкой домашних пельменей.
Тут не просто кормят — здесь заботятся, угощают, приглашают расслабиться и почувствовать вкус жизни.
? Мероприятия и события
Уютные праздники с живой музыкой,
Мастер-классы для детей по кулинарии и творчеству,
Устричные четверги,
Подарки именинникам,
Банкеты под ключ,
Гастроужины с сомелье и винами из винной комнаты.
Душа ресторана «Шустов» раскрывается через блюда, которые готовятся с любовью, вниманием к деталям и глубоким уважением к русским гастрономическим традициям. Главным сердцем кухни остаются домашние пельмени, созданные вручную, с тонким, шелковистым тестом и сочной мясной начинкой, которые подаются со сметаной, маслом и капелькой терпких специй — именно так, как помнят из детства. Это не просто блюдо, а настоящее воспоминание, наполненное вкусом заботы и уюта.
Кухня
Не менее важным гастрономическим акцентом являются котлеты собственного производства, которые подают горячими, с румяной корочкой и насыщенным вкусом. Говяжьи, куриные или рыбные, они сопровождаются классическим картофельным пюре или овощами, создавая тот самый "теплый обед", которого так не хватает в городской суете.
Для любителей морских деликатесов ресторан предлагает устрицы, которые привозят свежими и подают с лимоном и льдом, особенно популярные в сопровождении бокала вина. К слову, винная карта «Шустова» — это не просто подборка, а настоящая коллекция: более 90 наименований со всего света, от игристых французских до насыщенных испанских и итальянских вин. Сомелье с удовольствием поможет найти идеальное сочетание с выбранными блюдами, а уютная винная комната превращает дегустацию в маленькое гастрономическое путешествие.
Для детей
Для самых маленьких гостей здесь предусмотрено продуманное и вкусное детское меню, в котором сочетаются полезные и любимые блюда: супчики с фрикадельками, паровые котлетки, пюре, оладьи с вареньем, морсы и компоты. Каждое воскресенье в 15:00 проходят кулинарные мастер-классы для детей, где юные гости могут приготовить что-то своими руками и почувствовать себя настоящими поварами. А чтобы родители могли расслабиться и насладиться трапезой, в субботу и воскресенье с 15:00 до 21:00 в детской комнате работает внимательная няня, создавая ещё больше комфорта и уюта для семейных визитов.
Обеденное меню
По будням ресторан приглашает на обеденное меню с 11:00 до 16:00 — сытные и домашние блюда по доступной цене: ароматный борщ со сметаной, рассольник, уха, жаркое, вареники, пельмени и, конечно, фирменные десерты. Эти обеды собирают постоянных гостей, которые ценят стабильность, щедрые порции и душевный вкус.
Завтрак
А для тех, кто начинает день в «Шустове», с 9:00 предлагаются завтраки: каши на молоке, яичницы и омлеты, блины со сгущёнкой и ягодами, свежевыжатые соки, ароматный кофе и домашняя выпечка. Это утро, с которого хочется начать свой день — неспешно, вкусно и с удовольствием.
Музыкальные вечера
И наконец, чтобы каждую неделю завершать с настроением, по пятницам с 20:00 до 22:00 в ресторане звучит живая музыка. Мягкие мелодии скрипки или саксофона наполняют вечер уютом и элегантностью, превращая обычный ужин в настоящее событие.
